ダンダダン酒場FC加盟先行案内募集のお知らせ

FC加盟先行案内募集のお知らせ

ダンダダン酒場

このたび、株式会社NATTY SWANKY(東京都新宿区)は2019年3月28日の東証マザーズ上場に伴い、同社が運営する「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」のFC加盟店を積極的に募集することを予定しております。
募集開始時期等、詳細は未定ですが当サイトではFC加盟にご興味のある企業様への情報提供を目的に先行案内の募集を受け付けております。
先行募集案内希望申し込みよりご連絡先を登録してくださった方には優先的にFC加盟に関する情報をいち早くご案内してまいりますので是非ご登録ください。
※当サイトは株式会社NATTY SWANKYの了承のもと株式会社ワクエネが運営しております。

ダンダダン酒場の強み

  • 肉汁焼き餃子の「圧倒的」商品力

    看板商品である「肉汁焼き餃子」は、なんと全席注文率100%!
    年間約1,600万個(2018年6月実績)を販売する不動のベストセラー商品です。

  • 幅広い客層が取れる集客力

    来店年齢層が満遍なく分布する幅広い客層がターゲットとなります。

  • 職人要らずのオペレーション

    未経験者が2週間でキッチン業務を習得!

  • 季節変動が少ない売り上げの安定性

    春・夏・秋・冬、季節によって売上変動が少なく年間を通した予算の計画を立てることが可能です!

  • イートイン+テイクアウトの売上構成

    都心部と住宅街のテイクアウト率を比較すると、住宅街のほうが数倍高く、ファミリー層のニーズがキャッチできているのも強みの一つです。

  • 社員教育の共通化

    新店舗オープン時の導入研修、直営店との合同店長会議開催による価値共有

収支シミュレーション

表

ご登録いただいた方には具体的な数値の公開が可能です。
下記いずれかの方法でご登録可能です。

オーナーの声

株式会社Style 石川 瑛祐 社長

オーナー紹介

株式会社Style 石川 瑛祐 社長

ダンダダン酒場永福町店」でダンダダン酒場の魅力に惚れ14年にFCを開始。
現在ではダンダダン酒場を4店舗展開している。

  • 数あるFC業態の中で、「ダンダダン酒場」を選んだ理由を教えてください。

    たまたま永福町の駅のあたりを歩いていて、衝撃的にオーラのある店だと感じたのが、「ダンダダン酒場永福町店」。その当時は、まだ「ダンダダン酒場」のFC店はなく、これからFCでの出店も検討中の段階。
    先輩を通じて、「ダンダダン酒場」本部とお会いさせていただくことに。当時は基本的に海鮮居酒屋をやるしかできる業態がなかった。

  • 「ダンダダン酒場」を選んで良かったと思える点を教えてください。

    厳しい出店基準で適正な拡大をしていること
    自ら物件を何度も本部に持ち込んだが、本部の出店基準は非常に厳しい。簡単には認めてもらえない。
    本部基準(判断)が甘くはないので、今後の出店拡大においてもブレないと思う。現状も適正な拡大だと認識している。
    地域に根ざした幅広い客層の取り込みができていること ③メニューも絞っており、大きなメニュー変更がなくても安定していること 販促費をかけなくても安定した集客ができていること(販促費をかけて集客する顧客層ではない、地域密着型) 売上・利益がブレない(開店後数年経っても)。収支、投資回収を計算しやすいこと「ダンダダン酒場」には「伸びしろ」を感じている。「人と物件」を念頭に、「出店戦略」を立てやすい。

  • 「ダンダダン酒場」加盟にあたり、不安点はありましたか?

    特にない。あえていうと、直営店を居抜き・低投資で出店するよりも初期投資は3,000万円以上とかかる点は不安に思ったが、売上・利益はブレない。収支を計算しやすい。

  • 「ダンダダン酒場」の開業サポート、開業前研修について印象を教えてください。

    加盟1店舗目の研修には自分も入った。「挨拶はしっかり」「声出し」「言葉は間違わずに」といった基本をとにかく徹底する内容であった。1つのことを徹底してやっていけば、全体の底上げにもつながっている。
    細かいテクニックを教えるのではなく、「守ってほしいところ」「絶対誰にでもできるところ」「根本的なところ」をとことん徹底していく。基本の徹底、シンプルでわかりやすい。

  • 本部のサポートなど、実際に「ダンダダン酒場」を開店されてからのことについてお聞かせください。

    開業前研修と同様、「基本の徹底」がしっかりとしている。
    例えば、ROIの「ファンくる」についても一般的な内容をアレンジして、「ダンダダン酒場」オリジナル項目にしており、かつシンプルにまとまっている。(毎月1回実施)売上と「ファンくる」については、毎月ランキング表が送られてきており、達成率が把握できるのも嬉しい。
    定期的な飲み会(オーナー会)を実施している。ほとんど仕事の話はしていないが、オーナー含めて「共通認識」は取れており、ブレていないと思う。店長は店長会を貴重な情報交換の場としている。

こんな方にオススメです!

  • 既に数店舗飲食店を経営しているけど、売上が低迷している店舗を業態変更したい
  • FCをやりたいけど自社の物件開発に自信がない
  • 出店可能なエリアを教えてほしい
    ※FCオーナー様の申込状況に日々変動しますので、登録頂いた方にはリアルタイムに情報共有させて頂きます。
  • 店舗別の収支をもっと詳しく教えてほしい

この他にも、新店出店情報やウェブでは公開できないような「ためになる」情報を定期的・優先的に発信していきますので、ご興味のある方はご登録をお願いいたします。

先行募集案内希望のお申し込み

お申し込み方法は2つ。下記のリンクもしくはQRコードから株式会社ワクエネをLINEの友達に登録していただくか、申し込みフォームに必要事項を記入してメールを送信してください。
お申し込み後、株式会社ワクエネの者よりご連絡させていただきます。
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プライバシーポリシーをご確認の上お申し込みください。

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